Румяная красавица с грядки – клубника. Как и когда сажать ягоду?
Лакомство, знакомое с детства, которое можно сорвать прямо с грядки, душистое и сочное, такое сладкое и вкусное… Наверное, нет человека, который бы не знал о клубнике.
Сколько всего вкусного можно сделать из этой красавицы: ярко-красное варенье, баночку которого так приятно открыть зимним днем, компоты, пироги, различные десерты.
Зачем покупать эту сладкую ягоду, если можно вырастить клубнику на даче и получить обильный урожай самостоятельно? Ведь сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Характеристика, основные виды и популярные сорта
Нам всем известен такой вид, как Клубника ананасная, или крупноплодная (Fragaria ananassa, F. grandiflora), именно ее мы выращиваем в саду. Это многолетнее растение, которое состоит из розетки листьев и выходящих из нее цветоносов, на которых расположены соцветия с белыми цветками.
Но самое главное, ради чего разводят клубнику – это плоды, различающиеся по форме, размеру, окраске, вкусу в зависимости от сорта. В основном они ярко-красные, сладкие, до 5 см в диаметре.
Дикорастущих видов вы не найдете, это культурное растение, выведенное из земляники чилийской и виргинской. Ягоды обладают многочисленными лекарственными свойствами.
Они содержат фруктозу и глюкозу, пектиновые вещества, витамины С, В, Е, соли фосфора, железа, марганца, кальция. Однако для малышей они могут выступить аллергеном.
Сегодня известно большое количество сортов, обладающих высокоурожайностью, крупноплодностью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям, повышенными вкусовыми качествами. Очень многое зависит от правильности вашего выбора.
Весьма популярны ремонтантные сорта, которые способны цвести и плодоносить несколько раз за вегетацию. Это такие, как Ада (для мест с многоснежной зимой, первые ягоды – среднего размера, вторые – мельче), Ремонтантная Киевская (зимостойкий сорт, ягоды крупнее, урожайность выше).
Для выращивания в закрытом грунте (в теплице, помещении) подойдут Горела, которая имеет большие шаровидные плоды, светло-красные, и Вола с крупными удлиненными ягодами с оранжевым оттенком.
Для открытого грунта можно использовать сорта Заря, Десна, Русаповка, Талисман, Фестивальная, Покахонтас.
По сроками плодоношения сорта делят на:
- ранние (Красавица Загорья, Павловчанка, Ранняя Махерауха, Роксана, Деснянка);
- среднеранние (Надежда, Фестивальная, Кулон, Щедрая, Зенит);
- поздние (Лорд, Добрыня, Амулет, Золушка).
Выбор места на участке. Когда нужно сажать клубнику?
Самым лучшим местом будет юго-западный склон (уклон 2-3 градуса), нежелательно выбирать низины. Для созревания ягодам необходимо много солнечного тепла, но в то же время легкое затенение в полдень не будет лишним.
Клубника может расти на любых почвах, однако и урожай будет разным. Лучшими являются черноземные оподзоленные, легкие, водопроницаемые, богатые гумусом. Кислотность составляет 5,5-6,5.
Рассаду клубники высаживают ранней весной или с середины августа по 25 сентября (после дождя или полива). Причем очень важно не опоздать со сроками и посадить клубнику как можно раньше, если есть такая возможность, иначе она погибнет.
Как выращивать клубнику в огороде?
Определившись с местом посадки необходимо подготовить его. В почве не должно быть личинок проволочника и майского жука, а их больше всего там, где росла картошка. Колорадский жук также не брезгует рассадой клубники, поэтому старайтесь не располагать эти культуры рядом.
Против почвенных вредителей грунт поливают аммиачной водой (норма 200г на 1 кв. м). От многочисленных сорняков осенью почву обрабатывают Раундапом, затем перепахивают в начале октября (глубина 25-30 см).
Зимой же постарайтесь сохранить снежный покров на участке, что поможет задержать влагу. Весной землю боронуют и культивируют перед посадкой. Если почва бедная, вносят удобрения.
Если вы хотите получить хороший урожай, необходимо выбирать только качественную рассаду, а также правильно выращивать клубнику. Рассада должна иметь диаметр корневой шейки около 6 мм, с мочковатой корневой системой. Это элитные сорта или 1-й репродукции.
На подготовленное место высаживают весной или осенью. Причем за 5 дней до посадки растения содержат в прохладном месте.
Не сажайте в мокрый грунт, он должен быть влажный. Корневую шейку располагайте на уровне земли. Способ посадки – двустрочный или однострочный. Затем растения поливают и мульчируют почву (сухой землей, перегноем).
Уход заключается в регулярных поливах для поддержания земли во влажном состоянии, прополке междурядий, подкормках, борьбе с вредителями, болезнями, рыхлении.
Чем подкормить клубнику?
Это мероприятие проводят три раза за год:
- Ранней весной. Обрезают листья и вносят нитроаммофоску (1 ст. л. на 10 л воды) или органику – коровяк (1:10) или куриный помет (1:12). Норма – 0,5 л под куст.
- В период бутонизации и созревания. Вносят калийсодержащие удобрения – зола, калийная селитра, куриный помет. Также опрыскивают раствором с микроэлементами в период цветения (борная кислота).
- После сбора урожая. Старые листья обрезают и вносят нитроаммофоску (2 ст. л. на 10 л воды) или золу (1 стакан на 10 л воды). Для увеличения закладываемых цветочных почек на следующий год вносят в августе мочевину (на 10 л воды – 30 г).
Клубнику после подкормки рыхлят, поливают, мульчируют. Поливы желательно проводит утром, вода не должна быть холодной.
Чтобы вашу красавицу не беспокоили болезни и вредители, до цветения весной и после сбора урожая клубнику обрабатывают соответствующими препаратами. Это хлорокись меди (от гнили и пятнистости), марганцовка (от мучнистой росы), фитоспорин (от грибных болезней), коллоидной серой (от мучнистой росы).
В течение вегетации необходимо удалять усы, иначе основной куст истощится.
Способы размножения
Клубнику можно вырастить из семян или используя усы, которые отделяют от материнского растения, присыпают почвой и поливают.
Размножение семенами позволяет получить урожай этим же летом. В конце февраля семена высевают в специальную увлажненную почвосмесь (торф, песок, перегной) в емкость, не заделывая семена. Затем закрывают полиэтиленом и помещают в теплое место.
Как появятся ростки, проводят проветривание, а позднее убираю пленку. В фазе 2-3 листочков растение пикируют. Рассаду высаживают по рассмотренным выше рекомендациям.